Zimt und Zucker

In dieser Meta-Analyse wurde der Einfluss einer regelmässigen Einnahme von Zimt auf die Blutzuckerkontrolle (HbA1cund Nüchternblutzucker) und die Lipidwerte (Gesamtcholesterin,LDL-, HDL-Cholesterin und Triglyzeride) bei Personen mit Diabetes mellitus untersucht. Die Analyse umfasste fünf placebokontrollierte Studien, davon eine bei Typ-1-Diabetes, mit insgesamt 282 Personen. Die eingenommene Dosis Zimt variierte zwischen 1 und 6 Gramm täglich, die Studiendauer betrug maximal 16 Wochen.

In der kombinierten Analyse resultierte unter Zimt weder eine Verbesserung von HbA1c oder des Nüchternblutzuckers noch der Lipide.

Zimt bei Diabetes ist ein ewig wiederkehrendes Thema. Diese Meta-Analyse dürfte die Frage auch nicht abschliessend beantworten, zu gross sind ihre Limitationen: Die Analyse beruht auf nur fünf Studien (eine davon bei Typ-1-Diabetes) mit relativ wenig Behandelten. Eine der vier Studien bei Typ-2-Diabetes zeigte einen günstigen Effekt von Zimt auf Nüchternglukoseund Lipide, während sich in den übrigen drei Studien kein Einfluss ergab. Auch wenn wenig für einen Nutzen von Zimt spricht, so ist «absence of evidence» nicht automatisch «evidence of absence».

Zusammengefasst von Christoph Stettler

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Zimt und Zucker ( 2008)