In einer Meta-Analyse, zu der ein sehr übersichtliches visuelles Abstract erhältlich ist (https://pkweb.ch/visabstr), wurde untersucht, wie sich eine reduzierte Kochsalzzufuhr auf den Blutdruck auswirkt. 133 Studien mit über 12'000 beteiligten Personen wurden berücksichtigt; die Beurteilung erfolgte anhand der Natriumausscheidung im 24-Stunden-Urin. Jede Reduktion um 50 mmol Natrium pro 24 h war mit einer mittleren Abnahme der Blutdrucks um 1,1/0,3 mm Hg verbunden – scheinbar wenig, aber hochsignifikant. (50 mmol Natrium entsprechen knapp 3 g