Drei Kohortenstudien (Nurses Health Study I und II, Health Professionals Follow-up Study) wurden zusammengefasst und bezüglich des Früchtekonsums und des Neuauftretens eines Typ-2-Diabetes analysiert. Während rund 3½ Millionen Personenjahren trat bei 12'198 Personen neu ein Typ-2-Diabetes auf. Je mehr jemand ganze Früchte (z.B. Heidelbeeren, Trauben, Äpfel) ass, desto kleiner war das Diabetes-Risiko. Dagegen war das Diabetes-Risiko bei Personen, die mehr Fruchtsäfte tranken, etwas erhöht.